Poké bowl met tonijn en rode kidneybonen
1 person
15 min
Ingrediënten
voor 1 person
1 mini pack Bonduelle crispy maïs (1 x 75 g)
1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 80 g)
1 mini pack Bonduelle kikkererwten (1 x 80 g)
75 g verse tonijnfilet
½ el olijfolie
1 tl sesamzaad
½ mango
2 snackkomkommers
½ bosui
1½ el sojasaus
1 el sesamolie
peper
zout
1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 80 g)
1 mini pack Bonduelle kikkererwten (1 x 80 g)
75 g verse tonijnfilet
½ el olijfolie
1 tl sesamzaad
½ mango
2 snackkomkommers
½ bosui
1½ el sojasaus
1 el sesamolie
peper
zout
Ingrediënten voor 1 personen
1 mini pack Bonduelle crispy maïs (1 x 75 g)
1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 80 g)
1 mini pack Bonduelle kikkererwten (1 x 80 g)
75 g verse tonijnfilet
½ el olijfolie
1 tl sesamzaad
½ mango
2 snackkomkommers
½ bosui
1½ el sojasaus
1 el sesamolie
peper
zout
1 mini pack Bonduelle rode kidneybonen (1 x 80 g)
1 mini pack Bonduelle kikkererwten (1 x 80 g)
75 g verse tonijnfilet
½ el olijfolie
1 tl sesamzaad
½ mango
2 snackkomkommers
½ bosui
1½ el sojasaus
1 el sesamolie
peper
zout
- Stap 1Verhit de grillpan. Bestrijk de tonijnfilet met de olijfolie en bestrooi het met zout en peper naar smaak. Gril de tonijnfilet in 1 à 2 min. zodat de filet langs beide kanten mooi bruin ziet maar van binnen nog rosé is.
- Stap 2Rooster in een pan het sesamzaad goudbruin en schud het op een bord.
- Stap 3Snijd de mango in schijfjes, de snackkomkommers in plakjes en de bosui in schuine ringetjes.
- Stap 4Verdeel de maïs, de kidneybonen, de kikkererwten, de mango en de komkommers over de bowl. Snijd de tonijnfilet in dunne plakjes en voeg deze toe aan de bowl.
- Stap 5Maak de poké bowl af met de sojasaus, de sesamolie, de bosui en het sesamzaad.
Tip
Vervang de tonijnfilet ook eens door biefstuk of kipfilet. Gril de kipfilet in 8-10 min. helemaal gaar.
Ontdek ook