Tortilla met maïs, kidneybonen en salsa
4 personen
30 min
Ingrediënten
voor 4 personen
1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)
1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)
400 g kipfilet (reepjes)
4 tortilla’s
knapperige sla
1 rode peper (fijngesneden)
1-2 rode appel(s) (in plakjes)
2 el citroensap en citroenrasp
2 el zure room
1 tl paprika poeder
1 tl kipkruiden
1 handvol platte peterselie (gesneden)
1 handvol bosui (gesneden)
olijfolie
peper
zout
1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)
400 g kipfilet (reepjes)
4 tortilla’s
knapperige sla
1 rode peper (fijngesneden)
1-2 rode appel(s) (in plakjes)
2 el citroensap en citroenrasp
2 el zure room
1 tl paprika poeder
1 tl kipkruiden
1 handvol platte peterselie (gesneden)
1 handvol bosui (gesneden)
olijfolie
peper
zout
Ingrediënten voor 4 personen
1 blikje Bonduelle crispy maïs (150 g)
1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)
400 g kipfilet (reepjes)
4 tortilla’s
knapperige sla
1 rode peper (fijngesneden)
1-2 rode appel(s) (in plakjes)
2 el citroensap en citroenrasp
2 el zure room
1 tl paprika poeder
1 tl kipkruiden
1 handvol platte peterselie (gesneden)
1 handvol bosui (gesneden)
olijfolie
peper
zout
1 blikje Bonduelle rode kidneybonen (160 g)
400 g kipfilet (reepjes)
4 tortilla’s
knapperige sla
1 rode peper (fijngesneden)
1-2 rode appel(s) (in plakjes)
2 el citroensap en citroenrasp
2 el zure room
1 tl paprika poeder
1 tl kipkruiden
1 handvol platte peterselie (gesneden)
1 handvol bosui (gesneden)
olijfolie
peper
zout
- Stap 1Marineer de kipfilet reepjes met kipkruiden, rode peper en paprika poeder. Bak de kip goudbruin in een pan met olijfolie.
- Stap 2Snijd de appel in plakjes en marineer ze met citroensap en citroenrasp. Voeg vervolgens de kidneybonen, maïs, peterselie en bosui toe. Breng de salsa op smaak met peper en zout.
- Stap 3Vul de tortilla met de kip, salsa en enkele blaadjes sla.
- Stap 4Serveer de frisse wrap met een theelepel zure room. Enjoy!
Ontdek ook