Étape 1
Faites mariner les lanières de filet de poulet avec les épices pour poulet, le piment rouge et la poudre de paprika. Dorez le poulet dans une poêle, avec l'huile d'olive.
Étape 2
Coupez la pomme en tranches et faites-les mariner avec le jus de citron et le zeste de citron. Ajoutez les haricots rouges kidney, le maïs, le persil et les oignons grelots. Salez et poivrez la salsa.
Étape 3
Remplissez la tortilla de poulet, de salsa et de quelques feuilles de salade.
Étape 4
Servez ce wrap original en l'accompagnant d'une cuillère à café de crème aigre. Bon appétit !