Name: Plat de nachos à la mexicaine au maïs
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g); 1 càs d’huile de tournesol; 1 gousse d’ ail; 150 g de hachis de bœuf; 1 poireau, en rondelles; 250 g de tomates cerises, coupées en deux; 75 g de chips tortillas nacho cheese; 75 g de cheddar râpé; 1 oignon nouveau, en rondelles; - plat à four (22-24 cm ø); 125 g de crème aigre

2 personnes

20 min

5 min

Ingrédients

pour 2 personnes

1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g)

1 càs d’huile de tournesol

1 gousse d’ ail

150 g de hachis de bœuf

1 poireau, en rondelles

250 g de tomates cerises, coupées en deux

75 g de chips tortillas nacho cheese

75 g de cheddar râpé

1 oignon nouveau, en rondelles

- plat à four (22-24 cm ø)

125 g de crème aigre

Ingrédients pour 2 personnes

Cette recette a été préparée avec

Crispy Maïs

Étape 1
Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites revenir l’ail pendant 1 min. Ajoutez le hachis et faites cuire pendant 3 min.
Étape 2
Ajoutez le poireau et les tomates et faites cuire pendant 5 min. Salez et poivrez à votre convenance. Pendant ce temps, préchauffez le gril.
Étape 3
Placez le hachis avec les légumes dans le plat à four. Répartissez les chips tortillas par-dessus et saupoudrez de fromage.
Étape 4
Passez le plat de nachos sous le gril chaud et faites fondre le fromage pendant 4-5 min. Saupoudrez d’oignon nouveau et maïs en sortant le plat du four. Servez le plat de nachos avec de la crème aigre.

Astuce

Servez le plat de nachos avec de la salsa de tomates épicées.

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