Name: Chili aux deux haricots avec haché végétarien
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 boîte de haricots noirs Bonduelle (200 g), rincés et égouttés; 1 boîte de haricots rouges Bonduelle (160 g), rincés et égouttés; 1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g), égouttés; 150 g de riz blanc; 2 càs d’huile de tournesol; 1 oignon, émincé; 1 gousse d’ail, émincée; 150 g de haché végétarien; ½ càc de cumin moulu; 1 pointe de cannelle moulue; 1 boîte de tomates pelées Bonduelle (400 g); 1 branche de persil; flocons de piment séché à votre goût

30 min

Ingrédients

pour 1 personne

1 boîte de haricots noirs Bonduelle (200 g), rincés et égouttés

1 boîte de haricots rouges Bonduelle (160 g), rincés et égouttés

1 boîte de crispy maïs Bonduelle (150 g), égouttés

150 g de riz blanc

2 càs d’huile de tournesol

1 oignon, émincé

1 gousse d’ail, émincée

150 g de haché végétarien

½ càc de cumin moulu

1 pointe de cannelle moulue

1 boîte de tomates pelées Bonduelle (400 g)

1 branche de persil

flocons de piment séché à votre goût

Ingrédients pour 1 personne

Étape 1
Cuisez le riz selon les instructions figurant sur l’emballage. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Faites revenir l’oignon et l’ail pendant 2 min. Ajoutez le haché et faites cuire pendant 3 min.
Étape 2
Saupoudrez le haché de cumin et de cannelle. Ajoutez la boîte de tomates pelées et écrasez les tomates avec une spatule. Versez 75 ml d’eau dans la casserole et portez à ébullition.
Étape 3
Baissez le feu et laissez mijoter le chili pendant 10 min. Hachez finement le persil.
Étape 4
Ajoutez les haricots noirs, les haricots rouges et le maïs dans la sauce au haché et poursuivez la cuisson pendant 5 min. Assaisonnez avec des flocons de piment ou du poivre et saupoudrez avec le persil. Servez avec le riz.

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