Name: Chili sin carne
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de haricots rouges Bonduelle (310 g); 1 boîte de pois chiches Bonduelle (310 g); 1 boîte de maïs croustillant Bonduelle (150 g); 200 g de tomates tamisées; 50 g de chips à nachos; 2 poivrons rouges (coupés en dés); 1 boîte de tomates en dés (400 g); 1 paquet de frito de tomates (350 g); 1 tasse de crème sure (125 g); 1 citron vert, en quartiers; 1 oignon (haché); 3-4 brins de coriandre; 2 cuillères à soupe de beurre liquide ou d'huile; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à café de paprika (fumé) en poudre; 1 pincée de poudre de chili; poivre

4 personnes

20 min

Ingrédients

pour 4 personnes

1 boîte de haricots rouges Bonduelle (310 g)

1 boîte de pois chiches Bonduelle (310 g)

1 boîte de maïs croustillant Bonduelle (150 g)

200 g de tomates tamisées

50 g de chips à nachos

2 poivrons rouges (coupés en dés)

1 boîte de tomates en dés (400 g)

1 paquet de frito de tomates (350 g)

1 tasse de crème sure (125 g)

1 citron vert, en quartiers

1 oignon (haché)

3-4 brins de coriandre

2 cuillères à soupe de beurre liquide ou d'huile

1 gousse d'ail

1 cuillère à café de paprika (fumé) en poudre

1 pincée de poudre de chili

poivre

Ingrédients pour 4 personnes

Cette recette a été préparée avec

Crispy Maïs

Étape 1
Mettez les haricots rouges, les pois chiches et le maïs dans une passoire, rincez et égouttez.
Étape 2
Faites chauffer le beurre ou l'huile dans une poêle. Faites revenir l'oignon et le poivron pendant 2 minutes, sans coloration. Ajouter le contenu de la boîte de tomates en dés, le frito de tomates et les tomates égouttées et porter à ébullition.
Étape 3
Pressez ou râpez l'ail au-dessus de la poêle et ajoutez le paprika et la poudre de chili. Incorporer les haricots et le maïs à la sauce tomate et faire chauffer encore 8 à 10 minutes à feu doux.
Étape 4
Assaisonnez le piment avec du poivre. Verser dans un bol et saupoudrer de coriandre. Servir le chili avec les chips de nachos, la crème sure et les quartiers de citron vert.

Tip

Réservez quelques haricots rouges et saupoudrez-les sur le piment juste avant de servir pour attirer l'attention.

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