Name: Salade de raviolis avec de la salsa maïs-mozzarella
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Bonduelle Mini Pack Crispy Maïs (1 x 75g); 250 g de raviolis frais à la ricotta et aux épinards (au rayon frais); 125 g de tomates cerises, coupées en quartiers; 1 boule de mozzarella (de bufflonne) (125 g), en dés; 2 càs de pesto vert; poignée de roquette; huile d’olive extra vierge à votre convenance

2 personnes

15 min

Ingrédients

pour 2 personnes

1 Bonduelle Mini Pack Crispy Maïs (1 x 75g)

250 g de raviolis frais à la ricotta et aux épinards (au rayon frais)

125 g de tomates cerises, coupées en quartiers

1 boule de mozzarella (de bufflonne) (125 g), en dés

2 càs de pesto vert

poignée de roquette

huile d’olive extra vierge à votre convenance

Ingrédients pour 2 personnes

Cette recette a été préparée avec

2 Mini's Crispy Maïs

Étape 1
Cuisez les raviolis al dente selon les instructions figurant sur l’emballage.
Étape 2
Mélangez le maïs avec les tomates et la mozzarella. Incorporez-y le pesto et poivrez la salsa à votre convenance.
Étape 3
Égouttez les raviolis et rincez-les rapidement à l’eau froide. Laissez-les ensuite bien égoutter.
Étape 4
Répartissez les raviolis dans 2 assiettes. Répartissez la salsa maïs-mozzarella par-dessus et saupoudrez de roquette. Versez de l’huile d’olive extra vierge à votre convenance sur la salade.

Mes astuces dégustations

Un plat délicieux avec une ciabatta fraîchement sortie du four.

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